Balsamicoeddike 2 & 3 GOLD MEDALS CUBICA 2 x 250 ml, Giusti

Produkt detaljeret beskrivelse

Vigtigste fordele:

• sæt med 2 balsamicoeddiker af høj kvalitet fra Modena, Italien, som giver retter en autentisk italiensk smag
• alsidige ingredienser - velegnet til kold og madlavning
• de er ideelle til salater, marinader og saucer, hvor de fremhæver smagen og forbedrer teksturen i retterne
• perfekt til at give smag til forretter som bruschetta, salte tærter, flan eller souffléer, og anbefales også til frisk frugt, frugtsalater eller frugtbaserede desserter for at fremhæve sødmen
• passer også godt til hovedretter, såsom risotto med safran eller asparges eller frisk pasta med cremet ostesauce
• fremragende i kombination med bløde oste som caciotta eller burrata samt med caprese-salat eller blandede gourmetsalater
• også velegnet til hvidt kød, roastbeef og røræg, hvor det forstærker smagen
• aromatiske noter af moden frugt, lakrids og sort peber tilføjer dybde til retterne (2 GOLD MEDALJER)
• duften af blommesyltetøj og rød frugt med strejf af honning og vanilje tilføjer kompleksitet til retterne (3 GOLD MEDALJER)
• optimal balance mellem sødt og surt giver en kompleks smagsprofil
• medium tæthed med en fin struktur giver mulighed for jævn fordeling på retter og sikrer perfekt smag (2 GOLD MEDALJER)
• høj densitet og sødme giver retter en rig og fyldig smag (3 GOLD MEDALJER)
• delikat og afrundet syre tilfører friskhed uden at overdøve madens naturlige smag
• fri for gluten og animalske ingredienser, velegnet til vegetarer og veganere - sikrer bred tilgængelighed for forskellige kostpræferencer
• traditionel produktionsproces sikrer høj kvalitet og autentisk smagsoplevelse
• ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler for at sikre produktets renhed og naturlighed
• elegant indpakning i en 250 ml CUBICA-flaske, som også er velegnet som gave
• den lange holdbarhed gør det muligt altid at have denne eddike ved hånden til forskellige kulinariske eksperimenter
• familietraditionen siden 1605 garanterer omsorg og kærlighed til håndværket, som afspejles i hver eneste dråbe

I sættet:

• 1x balsamicoeddike 2 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml
• 1x balsamicoeddike 3 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml

Yderligere oplysninger:

• sammensætning: lagret vineddike, most fra kogte druer
• lagring: i franske egetræsfade, kaldet Grands Tonneaux, fra 1900

Hvad betyder "MEDAL" i navnene på Giustis produkter?

• dette mærke henviser ikke til nogen priser fra konkurrencer, men afspejler de forskellige produktionsprocesser, de anvendte ingredienser og brugen af Giusti-eddiker
• det er den traditionelle interne kvalificering og klassificering af produkter direkte fra Giusti Modena 1605, der går langt tilbage i tiden
• 1 SILVER MEDALJE = let tekstur, behageligt skarp, med friske og krydrede noter
• 2 GOLD MEDALJER = medium densitet, med en fløjlsblød struktur og en fin, rund syre
• 3 GOLD MEDALJER = høj densitet, alsidig, frugtig, med en sød og afbalanceret smag
• 4 GOLD MEDALJER = cremet og sirupsagtig, let pebret, med en røget, honningagtig eftersmag
• 5 GOLD MEDALJER = rig og fyldig, med en aromatisk smag og en dvælende træaroma