Balsamicoeddike 3 GOLD MEDALJER & WHITE CONDIMENT CUBICA 2 x 250 ml, Giusti

Produkt detaljeret beskrivelse

Vigtigste fordele:

• gavesæt højkvalitets balsamicoeddike og hvide krydderier fra Modena, Italien, som giver retterne en autentisk italiensk smag
• alsidig brug i køkkenet - begge produkter kan bruges til en række forskellige retter, fra forretter til desserter
• et hvidt krydderi med frugtige og blomsteragtige noter, kendetegnet ved en frisk smag med et strejf af sødme, ideelt til at smage salater, fisk og hvidt kød til
• balsamicoeddike med en rig smag giver en tyk og sød smag med noter af blommesyltetøj, rød frugt, honning og vanilje, den er velegnet til risotto, kød, grøntsager, æg, fisk, frugt og desserter
• optimal balance mellem sødt og surt giver en kompleks smagsprofil
• delikat og afrundet syre tilfører friskhed uden at overdøve madens naturlige smag
• fri for gluten og animalske ingredienser, velegnet til vegetarer og veganere - sikrer bred tilgængelighed for forskellige kostpræferencer
• traditionel produktionsproces sikrer høj kvalitet og autentisk smagsoplevelse
• ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler for at sikre produktets renhed og naturlighed
• sættet leveres i en luksuriøs træpakke, ideel som gave til elskere af fin gastronomi
• familietraditionen siden 1605 garanterer omsorg og kærlighed til håndværket, som afspejles i hver eneste dråbe

I sættet:

• 1x balsamicoeddike 3 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml
• 1x hvidt krydderi SWEET & SUR 250 ml

Yderligere oplysninger:

• sammensætning balsamicoeddike: lagret vineddike, most fra kogte druer
• sammensætning af hvidt krydderi: koncentreret most fra Trebbiano-druer og hvidvinseddike
• lagring balsamicoeddike: på franske egetræsfade, kaldet Grands Tonneaux, fra 1900
• aldrende hvidt krydderi: træfade lavet af fransk eg og ask

Hvad betyder "MEDAL" i navnene på Giustis produkter?

• dette mærke henviser ikke til nogen priser fra konkurrencer, men afspejler de forskellige produktionsprocesser, de anvendte ingredienser og brugen af Giusti-eddiker
• det er den traditionelle interne kvalificering og klassificering af produkter direkte fra Giusti Modena 1605, der går langt tilbage i tiden
• 1 SILVER MEDALJE = let tekstur, behageligt skarp, med friske og krydrede noter
• 2 GOLD MEDALJER = medium densitet, med en fløjlsblød struktur og en fin, rund syre
• 3 GOLD MEDALJER = høj densitet, alsidig, frugtig, med en sød og afbalanceret smag
• 4 GOLD MEDALJER = cremet og sirupsagtig, let pebret, med en røget, honningagtig eftersmag
• 5 GOLD MEDALJER = rig og fyldig, med en aromatisk smag og en dvælende træaroma