Bamix - verdens mindste foodprocessor verdens mindste foodprocessor med en imponerende kraftfuld motor
Historien bag Bamix
I 1950 opfandt den schweiziske ingeniør Roger Perrinjaquet et nyt køkkenapparat - en håndholdt blender, som blev patenteret den 6. marts 1950 under afsnittet håndholdte apparater. Hvad var så nyt ved det? Den største fordel ved hans opfindelse i forhold til konventionelle foodprocessorer var, at den kunne arbejde i den beholder, som maden blev tilberedt i - i gryden eller på panden på komfuret. Han kaldte dette nye apparat Bamix - en forkortelse af det franske udtryk for at slå og blande ("battre et mixer").
Perrinjaquet solgte patentrettighederne i 1954 til ESGE Werner Spingler KG, , der blev grundlagt i 1953 i Tyskland. I årenes løb gik mærket fra hånd til hånd, og i 2002 solgte Gunsch, Rüttimann og Stahl koncernen til Hans Jud og Erich Eigenmann, hvis strategi var at fokusere fuldt ud på kvalitet og et enkelt produkt - alt-i-ét-køkkenapparatet.
Fra 2010 er produktionskapaciteten 2.000 blendere om dagen, og med hovedkvarter i Mettlen, Schweiz, fortsætter den med at imponere og inspirere private kokke og professionelle kokke over hele verden, selvom selve apparatet ikke har ændret sig meget i løbet af de sidste 60 år.
Som administrerende direktør Erich Eigenmann siger: "I dag, i et let moderniseret kabinet og udstyret med ekstra værktøjer, er bamix® den første håndholdte foodprocessor og samtidig den mindste foodprocessor i verden med en imponerende kraftig motor
Bamix' vision og mission
Ideen bag Bamix var at give private og professionelle kokke et must-have alt-i-et-apparat, der er kraftfuldt, nemt at bruge og multifunktionelt. Navnet bamix® repræsenterer nu et af verdens mest revolutionerende køkkenapparater, som alle køkkener har brug for.
I valget af tilbehør til sine apparater har Bamix samarbejdet med forskellige topkokke, herunder Jamie Oliver, som også elsker kraften i denne verdensberømte, lette og holdbare stavblender, og som mærket har dedikeret en af sine modeller til. Gordon Ramsey elsker også Bamix, og du kan se på YouTube, hvor hurtigt han kan lave mayonnaise med den!
Hvad kan du gøre med Bamix stavblendere?
Takket være en kraftfuld motor og tilbehør kan du nemt og effektivt behandle både våde og tørre fødevarer:
- emulgerer saucer,
- lav juice,
- bland supper og dej godt sammen
- bland ingredienserne i pulverform
- hurtigt slå, piske, blende, homogenisere, lufte og skumme en række forskellige fødevarer
- rive, skære, snitte, hakke og kværne fugtige og tørre fødevarer
På Kulina kan du få Bamix stavblendere fra forskellige serier - Gastro, Mono, Maxx, Prime, simply Healthy, Sweet Delights, Swissline og Cordless Pro, som giver dig mulighed for at tage din blender med dig overalt!