Brødkniv 24 cm 800DP, Miyabi
Code: MB54486241
Related products
Product detailed description
Knivene i MIYABI Hibana-serien har 49 lag damaskusstål på bladet , som danner et unikt og uopretteligt mønster kaldet "Spark". Kernen er lavet af FC61 Friodur-stål med en hårdhed på 61 Rockwell-grader (HRC). Det tredobbelt nittede håndtag har en ergonomisk form, der er ekstremt behagelig at gribe om og føre kniven med, mens man skærer. Elegante afstandsstykker i sort og messing på skæftet fremhæver knivens skønhed, faste greb og gode manøvredygtighed i spidsen. Denne brødkniv med en bladlængde på 24 cm er også en del af sortimentet.
Specifikationer:
- Unik brødkniv fra Hibana-serien
- 49 lag af damascener-stål
- Unikt mønster "Sparkle"
- Meget hård kerne
- Hårdhed 61 Rockwell
- Autentisk japansk form
- Trefaset manuel slibning
- Korrosionsbestandig
- Ergonomisk håndtag med tre nitter
- Kun til håndvask
- Bladlængde: 24 cm
Be the first who will post an article to this item!
|
✓ Špičkový japonský výrobce nožů |
 |
Tradiční japonský výrobce nožů Miyabi spojil precizní řemeslné zpracování s osvědčenými výrobními postupy a standardy německé společnosti ZWILLING J. A. HENCKELS. Výsledkem této vzájemné spolupráce jsou luxusní, krásné a výjimečně ostré nože, stavící na tradici japonského nožířského umění.
Nože Miyabi si berou to nejlepší z japonské nožířské tradice a německého inženýrství. Vyráběny jsou v japonském Seki, vyhlášeném centru nožířského řemesla, a od roku 2004 se dílna stala součástí společnosti Zwilling J. A. Henckels. Kromě jedinečného řemeslného zpracování je značka světově proslulá svými ostrými čepelemi, které uhranou na první pohled. Jejich výroba probíhá pod dohledem skutečných mistrů, kteří své znalosti dědí z generace na generaci. Kromě samotných nožů v Miyabi vyrábí i příslušenství: dřevěná krájecí prkénka, bloky z bambusového dřeva a brusné kameny či brousky.