Brødkniv KAPPA 21 cm, sølv, Güde

Code: GUDE43021
1 030 kr
På lager (2 pcs)

Kun stål og mere end hundrede års erfaring... Nyd kunsten i Solingen i al dens rå skønhed.

  • konditorkniv med bølgeformet blad til professionelle og hobbykokke
  • en del af den RØDE DOT DESIGN AWARD-vindende køkkenknivserie KAPPA
  • tåler opvaskemaskine

Detailed information

Product detailed description

Vigtigste fordele:

  • konditorkniv med bølgeformet blad til professionelle og hobbykokke
  • ideel til friske, bløde kager med en fast skorpe
  • opfylder kravene til brug i gastronomi
  • håndsmedet af ét stykke rustfrit stål af høj kvalitet X50CrMoV15 med en optimal hårdhed på 57-58 HRC på Rockwell-skalaen
  • smedning efterfølges af efterbehandling i mere end 30 manuelle operationer
  • hærdning ved -80 °C for meget høj hårdhed og samtidig høj fleksibilitet
  • 33° slibevinkel sikrer samtidig skarphed og stabilitet
  • ergonomisk formet håndtag med markeret ende til sikkert arbejde hele tiden
  • håndlavet produktion sikrer uovertruffen kvalitet og præcision i udførelsen
  • design helt i metal giver perfekt balance til langvarigt arbejde uden trætte hænder
  • en del af den RØDE DOT DESIGN AWARD-vindende køkkenknivserie KAPPA
  • hver kniv er pakket i miljøvenlig emballage
  • tåler opvaskemaskine

Yderligere oplysninger:

  • bladlængde: 21 cm
  • bladmateriale: krom-molybdæn-vanadium-stål (X50CrMoV15)
  • håndtagsmateriale: krom-molybdæn-vanadium-stål (X50CrMoV15)

Additional parameters

Category: Brødknive
Weight: 0.336 kg
Margin: E
K překladu: CZ AUTO
Kollektion: Güde Kappa
Produkt type: brødkniv
Farve: Sølv
Bladlængde: 21 cm
Stk. i et sæt: 1 ks
Produkt information: Tåler opvaskemaskine
Materiale: Rustfrit stål
Producent: Güde Solingen
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: