Bradepande AROMA COMPACT VITALIS 3,5 l, WMF

Produkt detaljeret beskrivelse

Detaljerede dimensioner:

• V 3,5 l
• totalvægt 2,5 kg, uden låg 1,8 kg
• bredde 21 cm, længde med håndtag 35 cm, uden håndtag 30 cm
• højde med låg 16 cm, uden låg 10 cm

Vitalis Aroma Baking Compact består af en bageplade og en damprist, som tilsammen skaber det perfekte samspil til dampning. Der er et integreret termometer i låget, som måler temperaturen inde i Aroma Baker, op til 100 °C.

Dette system tilbyder en bred vifte af anvendelsesmuligheder. Du kan dampe, genopvarme, holde varm eller forsigtigt optø din mad.

Anvendelse: Vand, der bringes i kog, producerer damp. Maden placeres på den gennemtrængelige liner uden at komme i kontakt med vand og tilberedes i den opstigende damp.

Aroma bageplade Compact Vitalis WMF i korte træk:

• Den består af en bageplade og en Vitalis-damprist.
• Låg med silikoneforsegling mod vandsprøjt.
• Integreret termometer i låget.
• Ideel til sund dampning.
• Det bevarer de værdifulde vitaminer og mineraler, der findes i tilberedte fødevarer.
• Velegnet til kogning, genopvarmning og skånsom optøning.
• Panden er også velegnet til ovnen, da glaslåget er varmebestandigt op til 180 °C.

Med WMF Vitalis bageplade kan du dampe din mad skånsomt. Dampning anses for at være den sundeste tilberedningsmetode på verdensplan. Princippet er enkelt. Under denne proces ligger maden ikke i vandet og udskiller derfor ikke de stoffer, den indeholder, i vandet. Det gør det muligt for dem at bevare værdifulde vitaminer og mineraler. Dampning er velegnet til at tilberede alle retter, der ikke behøver at blive trukket og sprøde. Grøntsagerne forbliver møre og faste, fjerkræet saftigt, og fisken falder ikke fra hinanden. Intet vil tørre ud eller brænde i dampen. Maden bevarer sin intense, specifikke smag, så du kan reducere saltningen betydeligt. Fremragende varmeledning gennem damp sikrer, at maden tilberedes jævnt indeni. Til denne tilberedningsmetode har WMF udviklet det ideelle Vitalis Aroma bagepandesystem.