Dampkogere – en sundere madlavningsmetode, der er fuld af smag
Dampning er en af de mest skånsomme metoder til tilberedning af mad. Den bevarer den naturlige smag, farve og de fleste næringsstoffer og vitaminer – ideelt for alle, der prioriterer en sund livsstil.
Hvad er dampkogere gode til?
- Til skånsom tilberedning af grøntsager uden tab af smag og næringsstoffer
- Til dampning af fisk, skaldyr og kylling
- til opvarmning af mad uden udtørring eller at det brænder på
- til tilberedning af risboller, bao buns og dim sum
- til kogning af kartofler eller dumplings uden kontakt med vand
De bedste produkter på markedet
Hvis du leder efter en virkelig pålidelig dampkoger, anbefaler vi produkter fra mærker som WMF, Joseph Joseph og Fissler. Disse mærker tilbyder funktionelle og gennemtænkte løsninger – fra foldbare silikonemodeller til professionelle indsatser i rustfrit stål, der passer perfekt i gryder.
En dampkoger fungerer glimrende i dit køkken i kombination med en gryde af høj kvalitet, en skål til de tilberedte grøntsager eller køkkentænger til sikker servering. Og hvis du mener det alvorligt med dampning, kan en trykkoger med integreret dampfunktion også være nyttig.