Elektriske kødkværne

Elektriske kødhakkere - din stærke køkkenhjælper

Hvad er en elektrisk kødhakker?

En elektrisk kødhakker er et apparat i køkkenet, der bruges til at male kød, præcis som navnet antyder. I forhold til en manuel kødhakkemaskine er de mere praktiske og effektive. Kødet males ved hjælp af en motordrevet roterende klinge, og det malede kød opsamles derefter i en skålformet beholder.

Hvordan rengør man en kødhakker?

Det bør ikke komme som nogen overraskelse, at din kværn skal rengøres ordentligt umiddelbart efter hver brug, da du arbejder med råt kød for at forhindre krydskontaminering og fødevarebårne sygdomme. Start med at fodre maskinen med en til to skiver brød.

Det hjælper med at fjerne eventuelle små kødstykker, der sidder fast indeni. Skil derefter forsigtigt dit system ad, når du har taget stikket ud. Tjek manualen for at se, om nogle af delene kan komme direkte i opvaskemaskinen. For at vaske i hånden skal du først lægge alle aftagelige dele i blød i varmt sæbevand i et par minutter for at fjerne olier og andre rester, og derefter rengøre forsigtigt med en svamp.

En elektrisk models egentlige motorbase bør aldrig nedsænkes, men der bør heller ikke være nogen kødstykker i den. Du kan rengøre motorhuset indvendigt og udvendigt med en fugtig klud. For at undgå rust og andre tidlige skader skal du hurtigt tørre alle dele med et viskestykke efter rengøringen. Saml aldrig kværnen, før delene er 100% tørre.

Kan kødhakkere kværne knogler?

Mange kværne kan kværne bløde knogler fra høns, ænder, andre småfugle og kaniner. Kalkun anses også for at have bløde knogler, men fordi kødet er betydeligt tættere, kan din kværn have meget svært ved at behandle det.

Mange almindelige kødhakkere kan ikke nedbryde hårde knogler fra store dyr som kvæg, svin, lam, vildt og andre. Vær altid opmærksom på, at det er meget vigtigt at tjekke din maskines håndbog for at finde ud af, hvad den kan og ikke kan kværne, og at du under ingen omstændigheder må køre frossent kød gennem en kværn, da det kan beskadige dens dele.

Vi tilbyder også mere køkkenudstyr, herunder håndmixere, standblendere, hakkere, rivejern og andre apparater på Kulina.