F.Dicks lange tradition for enestående kvalitet og håndværk
F. Dick GmbH er en tysk virksomhed, der har fremstillet knive og køkkenredskaber af høj kvalitet siden 1778, hvor Johann Friedrich Dick grundlagde virksomheden for at fremstille file. Da Paul Friedrich Dick overtog virksomheden i 1873, begyndte han at producere slibestål. I 1889 blev der bygget en ny fabrik i Kollwitz/Fleischmannstrasse i Esslingen, og produktlinjen blev udvidet til at omfatte slagter- og kokkeknive, kløveknive og andre specialværktøjer. I dag er virksomheden stadig familieejet og -drevet, og dens produkter sælges i over 90 lande.
F.Dick-produkter
Virksomheden tilbyder en bred vifte af smedede knive og redskaber af høj kvalitet til både professionelle kokke og hjemmekokke. Det har ry for enestående kvalitet og håndværk, og produkterne er lavet af materialer af høj kvalitet og er designet til at holde. De er alsidige og egner sig til en lang række anvendelser. Endelig er virksomhedens innovative design både funktionelt, moderne og visuelt tiltalende, hvilket gør F. Dick's produkter er et populært valg blandt både kokke og hjemmekokke. Nogle af de mest populære produkter omfatter:
- Kokkeknive - virksomheden tilbyder et udvalg af kokkeknive i forskellige størrelser og stilarter, herunder klassiske og japanske knive.
- Slagterknive - Friedr. Dick er kendt for sine slagterknive, fileteringsknive og udbeningsknive af høj kvalitet, som bruges af professionelle slagtere over hele verden.
- Slibeværktøjer - virksomhedens slibestænger og slibeværktøjer er designet til at holde knivene skarpe og i topform.
- Skærebrætter - Friedr. Dicks skærebrætter er lavet af materialer af høj kvalitet og er designet til at modstå hårdt brug.
F. Dick-knive med designpriser
F. Dick er kendt for sine innovative designs og har vundet adskillige designpriser gennem årene. Virksomhedens produkter er kendt for deres slanke og moderne design, som både er funktionelt og æstetisk tiltalende. I de senere år har virksomheden vundet flere designpriser, herunder den prestigefyldte Red Dot Design Award og German Design Award. Steak- og bordkniven Pure Metal Ajax har modtaget Red Dot Award for Product Design 2022 og Kitchen Innovation Award 2022. F. Dick-knive, især den savtakkede offset-kniv, blev nævnt ved navn i Anthony Bourdains bestseller Kitchen Confidential.