Grøntsagskniv ALPHA OAK 9 cm, brun, Güde
687 kr
583 kr
Produkt detaljeret beskrivelse
Vigtigste fordele:
- kniv med kort blad, skabt af Michelin-stjernekokken Harald Rüssel
- perfekt til at skrælle, skrabe og skære grøntsager i skiver
- træet på håndtaget kommer fra 80 år gamle vintønder, så det er meget modent, hårdt og næsten uopslideligt
- håndsmedet af ét stykke rustfrit stål af høj kvalitet X50CrMoV15 med en optimal hårdhed på 57-58 HRC på Rockwell-skalaen
- smedning efterfølges af efterbehandling i mere end 40 manuelle operationer
- hærdning ved -80 °C for meget høj hårdhed og samtidig høj fleksibilitet
- 33° slibevinkel sikrer samtidig skarphed og stabilitet
- ergonomisk formet håndtag af egetræ, tre nitter og en karakteristisk finish, der gør arbejdet sikkert hele tiden
- håndlavet produktion sikrer uovertruffen kvalitet og præcision i udførelsen
- design helt i metal giver perfekt balance til langvarigt arbejde uden trætte hænder
- del af serien med køkkenknive ALPHA OAK
Yderligere oplysninger:
- bladlængde: 9 cm
- håndtagets længde: 11 cm
- bladmateriale: krom-molybdæn-vanadium-stål (X50CrMoV15)
- håndtagsmateriale: egetræ
- ikke egnet til opvaskemaskine
Flere parametre
| Mærke: | Güde Solingen |
|---|---|
| Kategori: | Skæreknive |
| Vægt: | 0.074 kg |
| Margin: | D |
| Kollektion: | Güde Alpha Oak |
| Størrelse: | 20 cm |
| Produkt type: | Knive til specialformål |
| Farve: | Brun |
| Bladlængde: | 9 cm |
| Stk. i et sæt: | 1 ks |
| Materiale: | Rustfrit stål |
| Producent: | Güde Solingen |
| Produkt kode: | GUDEE70109 |
| EAN: | 4006214370195 |
KULINA | Güde knives from Solingen
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment
Kunde anmeldelser
horni popis
spodni popis
Foto & video
