Proceed to cart
Customer support:info@kulina.dk
    Home / Indkøbsvejledning / Pander / Keramiske pander: Sådan vælger du den bedste

    Keramiske pander: Sådan vælger du den bedste

    jak si vybrat keramickou panev
    Elegante og moderne keramiske pander er et godt alternativ til traditionelle non-stick pander. De egner sig bedst til tilberedning af delikate ingredienser som fisk, skaldyr eller omeletter. Så lad os se på, om keramiske pander har nogen fordele i forhold til andre non-stick materialer, og vi giver dig også råd om, hvad du skal kigge efter, når du vælger en, og hvordan du passer på den bagefter.
    Hvad er egentlig en keramisk overflade

    Først og fremmest skal det nævnes, at på trods af navnet .Er keramiske pander faktisk ikke helt keramiske?. De er lavet af metal (som regel rustfrit stål med en kerne af aluminium) og har kun en non-stick keramisk overflade baseret på silica. Det er en af de mest almindelige forbindelser, der findes i naturen og i vores hverdag, det er f.eks. en bestanddel af sand eller jord, nogle svampe indeholder det, og det er også en integreret bestanddel af glas eller keramik.

    Normalt er keramiske pander lidt tungere og generelt mindre non-stick, hvis du vil tilberede mad helt uden fedtstof. De er dog fri for PFOA og PTFE. De er også mere modstandsdygtige over for ridser og kan klare højere temperaturer end traditionelle non-stick-overflader. Alligevel er det vigtigt at være opmærksom på følgende, når man bruger demfølge visse regler.

    Pander, der ikke klæber .

    Lad os sammenligne

    Keramiske pander vs. andre non-stick pander

    keramicka panev
    Keramiske pander
    • Keramiske pander er elegante, så ud over deres funktionelle kvaliteter vil de også pynte i dit køkken.
    • Let at rengøre.
    • Produktionen af keramiske pander betragtes som økologisk.
    • Keramiske pander er mindre non-stick end andre non-stick-overflader og slides også hurtigere.
    • Der dannes ofte pletter på det keramiske indre af gryden, som ikke kan fjernes.
    • Keramiske pander er normalt tungere.
    teflonova panev
    Non-stick pander
    • Moderne non-stick-overflader indeholder ikke de skadelige stoffer PFOA, bly eller cadmium. De er for det meste lavet af PTFE, en polymer, som ifølge internationale sundhedsorganisationer ikke udgør nogen fare for menneskers sundhed.
    • Nutidens non-stick-pander er stabilt og permanent non-stick, hvilket gør både madlavning og rengøring lettere.
    • Non-stick-pander er generelt billigere.
    • Non-stick-pander er ikke egnede til madlavning ved meget høje temperaturer.
    • Overflader, der ikke klæber, er tilbøjelige til at blive ridset og beskadiget, så brug kun værktøj lavet af bløde materialer som træ eller plast.
    • Hvis du har en gammel teflonpande derhjemme, skal du være opmærksom på, at den kan indeholde giftige ingredienser, som kan frigives til maden ved høje temperaturer. Det er derfor tilrådeligt at udskifte den med en ny.
    Vores tip
    Læs også
    ->
    neprilnave panve
    Non-stick stegepande: et absolut must-have i ethvert køkken!
    Hvis du undrer dig over, hvad moderne overfladers non-stick-egenskaber er, hvorfor mindst én af disse kvalitetspander er uundværlig i køkkenet, og vigtigst af alt, hvordan du vælger den rigtige non-stick-pande, så læs videre:
    Fortsæt med at læse
    jak vybrat keramickou panev
    7 point for udvælgelse:
    De bedste keramiske pander
    • Beslut først, hvad du oftest vil tilberede i den keramiske gryde, og vælg derefter et .form, dybde og størrelseder passer bedst til dig.
    • Vælg en pande, der har .god varmeledningsevnesom sikrer en jævn varmefordeling og forhindrer svidning. Det er ofte pander med en kerne af aluminium eller kobber.
    • Glem ikke .Tjek kompatibilitet med forskellige typer kogepladerisær hvis du laver mad med induktion.
    • Tjek, at gryden er ergonomisk og varmeisoleret .håndtag.
    • Funktionelle funktioner er vigtige, men glem ikke .design - Det er simpelthen nemmere at lave mad med stilfulde redskaber.
    • Husk, at en keramisk pande ikke holder for evigt og skal udskiftes efter et stykke tid. Så vælg en .ideelt forhold mellem "ydelse og pris".
    • Se efter keramiske pander, der harstort antal gode anmeldelser.
    Pander, der ikke klæber .


    Keramiske pander af høj kvalitet

    jak pecovat o keramickou panev

    Sådan bruger du keramiske pander

    Før du tager panden i brug første gang, skal du vaske den med varmt vand og en blød svamp med et mildt rengøringsmiddel og derefter tørre den grundigt. Producenterne anbefaler, at man forsigtigt pensler pandens overflade med lidt olie.

    Brug kun redskaber af bløde materialer som træ, silikone eller plast, når du tilbereder mad, for at undgå at ridse den keramiske overflade. Undgå helt metalredskaber.

    Keramiske pander er bedst at bruge ved middeltemperaturer, men kan tåle høje temperaturer. Undgå hurtige temperaturskift, læg f.eks. aldrig en varm pande i koldt vand.

    Sådan rengør du keramiske pander

    Selv om håndopvask er betydeligt mere skånsomt, angiver mange producenter, at keramiske pander kan vaskes i opvaskemaskinen. Husk, at panden skal være helt tør, før du opbevarer den. Undgå helt slibende rengøringsmidler og hårde svampe, der kan erodere overfladen.

    Opbevar keramiske pander på en sådan måde, at du undgår at ridse deres overflade. Så sæt dem enten separat i køkkenskabe eller hæng dem op, hvis du kæmper med pladsen i køkkenet, så brug stativer eller beklæd panderne med skiver.

    Hvis din keramiske pande er ved at miste sine non-stick-egenskaber, kan du midlertidigt lave mad på den med fedtstof, men det er en god idé at begynde at lede efter en ny.

    Rengøringsprodukter til pander .
    top keramické pánve
    De bedste keramiske pander
    Dansk mærkeEva Solo er kendt for sine ikke bare praktiske, men også stilfulde keramiske pander, som har fremragende non-stick-egenskaber.

    Tysk producent af gryderWMF specialiserer sig i non-stick-pander af høj kvalitet, som især er kendt for deres høje holdbarhed.

    Et andet tysk mærke, .Fisslertilbyder keramiske pander, der kombinerer traditionelt håndværk med innovative teknologier.
    OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
    Det hyppigst stillede spørgsmål
    Hvor længe holder den keramiske overflade?
    Levetiden for en keramisk overflade afhænger af, hvor ofte og hvordan den bruges, samt af vedligeholdelse. Med den rette pleje kan en keramisk overflade holde i flere år, men med tiden kan den miste sine non-stick-egenskaber hurtigere end en traditionel teflonoverflade.
    Er en keramisk pande giftig?
    Generelt anses disse pander for at være sikre og ugiftige, da de er fremstillet uden brug af kemikalier som PFOA og PTFE, som ofte findes i ældre typer teflonpander.
    Hvordan kender jeg en keramisk pande af god kvalitet?
    Du kan kende en keramisk pande af høj kvalitet på dens tykke og jævne overflade, som giver bedre varmeledningsevne og holdbarhed. Den skal også være fremstillet uden skadelige kemikalier, have positive brugeranmeldelser og komme fra en velrenommeret producent, der giver garanti på sine produkter.
    Er en keramik- eller teflonpande bedst?
    Sammenlignet med rustfrit stål eller aluminium ser keramiske pander ud til at være non-stick, men de opnår ikke teflons non-stick-egenskaber. Ellers anses keramiske pander generelt for at være sundere, grønnere og mere holdbare.
    Kan man vaske keramiske pander i opvaskemaskinen?
    Selv om håndopvask er betydeligt mere skånsomt, angiver mange producenter, at keramiske pander kan vaskes i opvaskemaskinen. Husk, at panden skal være helt tør, før du opbevarer den.
    Hvad er de bedste keramiske pander?
    Stol på mærker som Eva Solo, WMF, WOLL og mange andre gennemprøvede producenter.
    Hvor meget koster en keramisk pande?
    Non-stick-pander varierer i pris fra en relativt bred vifte. Når du køber dem, skal du huske, at den keramiske belægning altid vil blive slidt af med tiden, så vælg det ideelle forhold mellem ydelse og pris.