Proceed to cart
Customer support:info@kulina.dk
    Home / Indkøbsvejledning / Kogegryder / De Buyer køkkengrej: en praktisk sammenligning af serier

    De Buyer køkkengrej: en praktisk sammenligning af serier

    De Buyer nadobi

    Vidste du, at De Buyer-kogegrej er et af de mest efterspurgte blandt professionelle kokke verden over? Det skyldes den enestående holdbarhed, den præcise konstruktion og de materialer, der giver mulighed for perfekt temperaturkontrol.

    Desuden samarbejder mærket med verdens førende kokke for at sikre, at dets produkter lever op til de højeste standarder for professionel gastronomi.

    De Buyer-mærket er simpelthen synonymt med fransk tradition, elegance og topkvalitet. Siden 1830 har det produceret køkkenudstyr, der er populært blandt både professionelle og hjemmekokke, fordi det opfylder de forskellige behov i ethvert køkken. Lad os se nærmere på de vigtigste serier og deres anvendelsesmuligheder.

    Alt fra De Buyer

    Sammenligning af De Buyer-serien
    mineral b
    choc
    prima matera
    Inocuivre
    Affinity
    Alchimy
    milady
    Mineral B
    Choc
    Prima Matera
    Inocuivre
    Affinitet
    Alchimy
    Milady
    Materiale
    Kulstofstål
    Støbt aluminium
    Kobber
    Kobber
    5 lag rustfrit stål
    3-lags rustfrit stål + aluminium
    Rustfrit stål
    Indvendig overflade
    Kulstofstål
    Ikke klæbende
    Rustfrit stål
    Rustfrit stål
    Rustfrit stål
    Rustfrit stål
    Rustfrit stål
    Kompatibilitet med induktion
    Ja
    Ja
    Ja
    Ja
    Ja
    Ja
    Ja
    Ideel til
    Friturestegning ved høj temperatur
    Retter, der ikke kræver høje temperaturer
    Fine saucer
    Fine retter og saucer
    Alsidig madlavning
    Til alle retter
    Hverdagens madlavning
    Særlige forhold
    Kræver fyring og regelmæssig vedligeholdelse
    Nem madlavning med minimalt fedt, letvægt
    Luksus kogegrej, overlegen varmeledningsevne
    Traditionelt design, perfekt varmeledningsevne
    Fremragende varmeledningsevne
    Alsidighed, klassisk design
    Enkelt design, ergonomiske håndtag

    De Buyer Mineral B
    De Buyer Mineral B
    Den ikoniske Mineral B-serie er det perfekte valg for traditionelle madlavningsentusiaster, der er på udkig efter langtidsholdbart og alsidigt kogegrej. Det er lavet af naturligt kulstofstål, som ikke kun sikrer høj holdbarhed, men også stor varmeledningsevne, hurtig opvarmning og høje temperaturer, hvilket gør det ideelt til friturestegning eller stegning af kød eller grøntsager. Takket være den korrekte brænding, som skal foretages før første brug, bliver den retter naturlige non-stick-egenskaber. Da Mineral B-kogegrej ikke indeholder nogen kemiske belægninger, kan produktionen betegnes som miljøvenlig.

    Mineral B-serien omfatter forskellige varianter:
    • Mineral B Element: Basisversion med stålhåndtag, velegnet til alle typer komfurer og ovnbrug.
    • Mineral B Bois: Elegant version med håndtag i bøgetræ, ideel til servering og stilfuld spisning. Ikke egnet til ovnen på grund af træhåndtaget.
    • Mineral B LOQY: Variabel med aftageligt håndtag, som sparer plads og gør det nemt at bruge, selv i ovnen.
    • Mineral B Pro: Spindel med ergonomisk håndtag i rustfrit stål, der modstår høje temperaturer og er ideel til brug i ovnen. Denne variant kombinerer robusthed med behagelig håndtering og er et godt valg for professionelle kokke.

    De Buyer Mineral B


    de buyer choc
    De Buyer Choc
    De Buyer Choc-serien er designet til dem, der ønsker nem håndtering samt hurtig og sund madlavning med minimalt fedtindhold. Serien er lavet af støbt aluminium og har en non-stick overflade, der er meget ridsefast. De Buyer Choc-kogegrej er let, nemt at håndtere og fantastisk til tilberedning af delikate retter som fisk, æg og saucer.

    Forskellige varianter af Dey Buyer Choc-serien:
    • Choc Bois: Denne variant kombinerer letheden fra støbt aluminium og en holdbar non-stick overflade med et håndtag af bøgetræ. Det gør den ikke bare velegnet til ovnen, men også til servering.
    • Choc Etreme: En version med en ekstremt modstandsdygtig non-stick-overflade, der er modstandsdygtig over for ridser og intensiv brug. Denne pande er ideel til meget hyppig madlavning i hjemmet og i professionelle køkkener.
    • Choc Extreme Loqy: Variabel med aftageligt håndtag for større fleksibilitet. Giver mulighed for ovnbrug og nem opbevaring. Den er ideel til dem, der leder efter en alsidig og pladsbesparende løsning.
    • Choc Resto Induktion: Særlig variant med magnetisk bund i rustfrit stål til brug på induktionsplader. Kombinerer non-stick-egenskaber og kompatibilitet med alle typer komfurer.

    De Buyer Choc


    Vores tip
    Læs også
    ->
    cisteni panvi
    Den ultimative guide til rengøring af tallerkener lavet af forskellige materialer
    Korrekt vedligeholdelse sikrer ikke kun et pænt udseende og renlighed, men forlænger også kogegrejets levetid betydeligt. Hvert materiale kræver dog en anden form for rengøring. Vi rådgiver dig om, hvordan du plejer dit kogegrej, så det holder sig så godt som nyt.
    Fortsæt med at læse
    De Buyer Prima Matera
    De Buyer Prima Matera

    Prima Matera-kollektionen repræsenterer den ultimative kombination af luksuriøs elegance og funktionalitet. Dette eksklusive kogegrej kombinerer traditionelt kobber, der er kendt for sin overlegne varmeledningsevne, med rustfrit stål på indersiden. Takket være denne konstruktion ser kogegrejet ikke kun godt ud, men giver også de ideelle betingelser for madlavning på højeste niveau.

    Denne samling er designet specielt til .madlavning på induktionskogepladerhvilket er meget sjældent i kogegrej af kobber. Denne detalje gør Prima Matera-serien til et alsidigt valg, selv i moderne køkkener. Pander og gryder i denne serie giver mulighed for præcis temperaturkontrol, hvilket er afgørende, når man tilbereder delikate saucer, karamel eller andre retter, hvor hver eneste detalje er vigtig.

    Kollektionens elegante design tilfører et strejf af luksus og er også ideelt til servering direkte på bordet. Prima Matera er simpelthen valget for dem, der søger en kombination af perfekt stil uden at gå på kompromis med funktionaliteten.


    De Buyer Prima Matera


    De Buyer Inocuivre
    De Buyer Inocuivre

    Inocuivre-serien kombinerer skønheden ved traditionelt kobber med perfekt funktionalitet. Det ydre kobberlag giver en overlegen varmeledningsevne, der giver hurtig og jævn opvarmning over hele overfladen, mens det indre lag af rustfrit stål ikke kun gør vedligeholdelsen lettere, men også sikrer, at kogegrejet er modstandsdygtigt over for syreholdige fødevarer.

    Sammenlignet med den mere moderne og luksuriøse Prima Matera-kollektion lægger Inocuivre mere vægt på den traditionelle charme ved madlavning. Det karakteristiske træk ved denne serie er støbejernshåndtagene, som giver kogegrejet robusthed og gør det nemt at håndtere, selv ved høje temperaturer. Denne detalje forstærker ikke kun kogegrejets rustikke stil, men bidrager også til dets lange levetid.

    Inocuivre er ideelt til kræsne kokke, der sætter pris på præcis temperaturkontrol, når de tilbereder delikate retter. Kogegrejets alsidighed understreges af dets kompatibilitet med induktionskogeplader samt dets elegante udseende, som du trygt kan lade stå fremme ved servering.


    De Buyer Inocuivre


    De Buyer Affinity
    De Købers Affinitet

    Affinity-serien repræsenterer det ypperste inden for kvalitet og funktionalitet og vil tilfredsstille alle krævende hjemmekokke. Den er lavet af et 5-lags materiale, der kombinerer rustfrit stål og aluminium for perfekt varmeledningsevne og jævn tilberedning. Denne teknologi giver en hurtig reaktion på temperaturændringer, hvilket vil blive værdsat af alle, der ønsker at have fuld kontrol over deres madlavning.

    Affinity-kogegrej er designet til brug på alle typer komfurer, inklusive induktion, og har ergonomiske håndtag til behagelig håndtering. Det slanke design giver køkkenet et moderne look, mens den robuste konstruktion sikrer en lang levetid. Denne kollektion er ideel til tilberedning af en bred vifte af retter fra saucer til stegning af kød og grøntsager. Affinity er det perfekte valg for dem, der leder efter en kombination af overlegen funktionalitet og æstetisk design.


    De Købers Affinitet


    De Buyer Alchimy
    De Buyer Alchimy
    Alchimy-kollektionen kombinerer præcisionshåndværk og alsidighed med elegant design. Retter er lavet af en trelagskonstruktion, der kombinerer rustfrit stål og aluminium. Det sikrer en jævn varmefordeling og en hurtig reaktion på temperaturændringer, hvilket enhver omhyggelig kok vil sætte pris på.

    Alchimy-serien er kompatibel med alle typer komfurer, inklusive induktion, og er også ideel til tilberedning af en lang række retter. De ergonomiske håndtag er designet til komfortabel håndtering og sikkerhed under madlavning, mens den holdbare konstruktion kan modstå hverdagens strabadser. Desuden gør det minimalistiske design det til et passende stykke udstyr i ethvert køkken.

    Kollektionen kombinerer praktisk anvendelighed med holdbarhed, hvilket vil blive værdsat af både nybegyndere og dem, der tager madlavning alvorligt. Alchimy-kogegrej er bestemt til ikke kun at blive en pålidelig, men også en permanent del af køkkenudstyret.

    • LOQY alchimy: Det er kogegrej med aftagelige håndtag, som gør det nemt at opbevare og tillader brug selv i ovnen. En praktisk løsning for kokke, der ønsker fleksibilitet og pladsbesparelse.

    De Buyer Alchimy


    Vores tip
    Læs også
    ->
    ocelove panve de buyer
    Sammenligning af De Buyer-pander i stål: Hvilken er den rigtige for dig?
    Er du på udkig efter en De Buyer stegepande? Vi har en praktisk sammenligning af alle serier til dig.
    Fortsæt med at læse
    De Buyer Milady
    De Buyer Milady

    Milady-serien er synonym med enkelhed, holdbarhed og funktionalitet, hvilket gør den til det ideelle valg til den daglige madlavning i hjemmet. Dette køkkengrej er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, som sikrer lang levetid og nem vedligeholdelse. Den rustfri ståloverflade er syrefast og absorberer ikke lugt, så du kan tilberede en bred vifte af retter uden at gå på kompromis med kvaliteten.

    Takket være det universelle design er Milady kompatibel med alle typer komfurer, inklusive induktion. De ergonomiske håndtag er designet til at give maksimal komfort og sikkerhed under håndtering. Derudover har denne kollektion en robust konstruktion, der kan klare tung brug og samtidig bevare et slankt, men underspillet look, der passer til ethvert køkken.

    Milady er det perfekte valg for kokke, der er på udkig efter pålideligt og alsidigt køkkengrej til tilberedning af alt fra enkle hverdagsmåltider til mere krævende kulinariske udfordringer. Dens underspillede elegance og holdbarhed gør den ikke kun til et praktisk redskab, men også til en tidløs investering i køkkenudstyr.


    De Buyer Milady