Hvidvinsglas BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION MONTRACHET 500 ml, Riedel

Product detailed description

Den første serie af specialfremstillede glas til forskellige vinsorter præsenteres i en helt ny udgave i 2013. Fabrikken Riedel i Kufstein, Østrig, fødestedet for den verdensberømte Sommeliers glasserie, fejrer 40 års jubilæum. Særlige samlerudgaver blev skabt til denne lejlighed. Black-serien, sort uigennemsigtig krystal, mundblæst i de mest populære glasformer, er en passende måde at fejre sådan et jubilæum på.

Krystallen bliver sort ved tilsætning af kobolt og mangan. For erfarne glaspustere er det en stor udfordring at puste formen og trække stilken ud, da denne blanding afkøles og størkner meget hurtigere end klar krystal. Men for at gøre opgaven til en endnu større udfordring, er den glastekniske barre hævet endnu højere med "R" Black-serien, hvor stilken på disse glas indeholder en meget fin rød glasstreng indkapslet i klar krystal. Selvom disse serier kan bruges til at drikke vin, er de primært tænkt som kunstværker til at dekorere ivrige vinsamleres hjem.

Montrachet er en vinregion i Bourgogne, der producerer nogle af de fineste og dyreste hvidvine i verden.

Mikroklimaet, jordbundens kvalitet og denne vingårds beliggenhed kombineret med Chardonnay-druesorten og dens klassiske dyrkningsmetode har gjort disse store vine berømte i århundreder. Det er monumentale, komplekse og tætte vine, der er kendetegnet ved høj alkohol og moderat syre.

Montrachet Sommeliers-glasset er stort, pæreformet og med en bred åbning. Drikken er primært rettet mod kanten af tungen, som er følsom over for den syrlige smag, hvilket fremhæver vinens syrlighed, som vinder i ædelhed og udtryk.

Den rige frugtsmag fra de sent høstede vine og de søde aromatiske komponenter fra træet, som vinen blev lagret i, danner en harmonisk helhed. Montrachet Sommeliers-glassets store volumen giver den fyldige bouquet plads nok til at vise sin mangfoldighed, så vinen føles fyldig, men ikke alt for koncentreret og flad.

Briller Montrachet Sommeliers Riedel anbefales til:

• Bourgogne (hvid), Chardonnay
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Montrachet, Chardonnay fra den nye verden
• Pouilly-Fuissé, St. Aubin

Serie SOMMELIERS:

I samarbejde med den italienske sammenslutning af sommelierer A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) introducerede Claus Riedel den første serie af glas til kendere i 1973 i Orvieto. Serien omfatter 10 forskellige størrelser.

Fra dette øjeblik har vinens verden ændret sig fundamentalt.

I forskellige regioner og på forskellige kontinenter produceres der i dag vine, som ikke fandtes eller var helt ukendte på det tidspunkt. Derfor blev udviklingen af Sommeliers-serien fortsat af sønnen Georg Riedel, indtil Sommeliers blev en omfattende "vitrum-vintage" på højeste niveau af teknisk udvikling.

I 1991 skrev Robert Parker, redaktør af magasinet Wine Advocate: "De bedste glas, både fra et teknisk synspunkt og fra synspunktet om maksimal nydelse, er dem, der er lavet af Riedel. Den effekt, som disse glas giver fin vin, er virkelig ekstraordinær. Jeg kan ikke udtrykke nok, hvor stor en forskel det gør."

Takket være den verdensomspændende efterspørgsel er Sommeliers-serien nu den absolut bedste vinglasserie og den mest succesfulde mundblæste vinglasserie i verden. Hvert glas fremstilles individuelt: toppen blæses i en form, stilken og bunden formes i hånden efter produktionsmetoder, der blev udviklet i begyndelsen af 1900-tallet.

Glasmagerne bruger deres talenter, deres færdigheder og omhu er afgørende for at give Sommeliers-serien det håndværk, kunderne forventer. Sommeliers er lavet af glas med mere end 24% blyindhold.