kagedekoration

Kunsten at dekorere dine kager

Hvad skal jeg bruge til kagedekoration?

Kagedekoration er en kunst, men ud over manuelle færdigheder og kreativitet har du også brug for nogle redskaber for at kunne dekorere dine kager smukt.

Udstikker til småkager

En udstikker er et redskab til at skære kreative former ud af småkagedej. Afhængigt af størrelse og design kan du udstikke enkelte småkageformer eller mange nøjagtigt ens former, der forestiller stjerner, snefnug, juletræer osv. Udstikkere er ofte lavet af metal eller plast og har nogle gange håndtag, der gør det lettere at skubbe og skære formerne præcist. Når kagerne er bagt, og de er kølet af, kan du begynde at dekorere dem.

Rørposer

Konfekthylstre er et nødvendigt stykke kagepyntningsudstyr, hvis du planlægger at pynte din kage. En sprøjtepose er en ofte kegle- eller trekantformet beholder af stof, plast, papir osv., som presses sammen med hånden og bruges til forskellige formål til at skubbe halvfaste emner gennem en lille åbning i den ene ende, som ofte er udstyret med en formet tylle.

Dyser til glasur

Du kan glasere dine kager med en bred vifte af smukke designs, fordi der findes glasurdyser i forskellige størrelser og former. Sprøjtetyllen er perfekt til at lægge royal icing på festkager, snurre smørcreme rundt på cupcakes og tilføje detaljer til dit design. Glasurdyserne fås i mange forskellige designs, bl.a. kurveflet, stjerneformede, runde, dråbeformede blomster- og bladdyser.

Glasur- og dekorationsspatler

Smalle, fleksible, lange dekorationsspatler til jævn fordeling af glasur på kagen

• Roterende kageplader
• Cupcake-bægre
• Udstikkere til dej

På Kulina kan du få forskelligt tilbehør til at dekorere dine kager fra producenter som f.eks de Buyer og Lékué, som fås i mange forskellige farver og materialer.