Olivenolier - en særlig ingrediens, der får alt til at smage bedre!
Thomas Jefferson sagde, at olivenolie helt sikkert er den rigeste gave fra himlen. Kokke siger, at én olivenolie ikke er nok, da man bør have noget madlavningsolivenolie, noget olivenolie til efterbehandling og noget ekstra jomfruolivenolie, og med den rigtige olivenolie ved hånden kan man skabe fantastiske retter ud af simple ingredienser. Har du brug for et levende bevis? Kog noget pasta. Bland olivenolie, parmesanost, citronsaft og -skal, og hæld det over pastaen. Og så er du færdig!
På Kulina tilbyder vi dig et bredt udvalg af førsteklasses olivenolier med smag af de bedste ingredienser, som vil tilføje fantastiske smagsoplevelser til dine retter. Vores olivenolier er tilsat hvidløg, trøfler, chili, citron eller krydderurter som basilikum, oregano og rosmarin, og de kan nemt forvandle din almindelige salat til en ret, der kunne serveres på den bedste restaurant i byen.
Hvad bruger du infuseret olivenolie til?
Du kan tilføje infunderede olivenolier til mange retter som f.eks:
- pastaretter og pizzaer,
- salater og salatdressinger,
- stegt kød og grillede grøntsager,
- supper,
- som en del af dit tapasbræt sammen med et ristet baguette eller pitabrød som en nem forret til dit yndlingsglas vin
Den gode nyhed er, at olivenolie ikke kun er velsmagende, men også meget sund. Det er kendt for at reducere inflammation, diabetes, Alzheimers, hjertesygdomme, fedme og på grund af dets antioxidantegenskaber også kræft. Det er derfor, det nogle gange kaldes et sundt fedtstof, og du kan bruge det, lige så meget du vil!
Nicolas Vahe - et dansk brand etableret af en kok - tilbyder gourmetolivenolier krydret med smukt, moderne, minimalistisk design. Gå efter Nicolas Vahe olivenolier med smag, krydderier og andre specialiteter, hvis du vil overraske dine gæster med god smag eller gode gaver.