Produkt detaljeret beskrivelse
Den professionelle silikoneform til 6 Elastomoule® enkeltportionsbrød er velegnet til både varm og kold tilberedning. Perfekt form med skarpe kanter til perfekt præsentation af dine kreationer.
Professionelle silikoneforme Elastomoule® fra fransk virksomhed de Buyer er den absolutte top på markedet. Takket være det særlige materiale - silikoneskum med metalstøv - er disse forme ekstremt varmeledende og garanterer perfekte resultater. Dejen vil være jævnt bagt med et karamelliseret lag over hele overfladen. Elastomoule®-formene kan tåle temperaturer fra -70 °C til +300 °C, så de er velegnede til både bagning og efterfølgende opbevaring i fryseren. Franske kokke bruger disse forme til at tilberede forskellige forretter og desserter, både bagte og ubagte. De er også velegnede til forskellige æggecremer, pisket skum, aspics osv.
Professionelle silikoneforme Elastomoule® de Buyer i korte træk:
- fleksibelt og non-stick silikoneskum med metalstøv
- ekstremt hurtig varmeoverførsel på grund af mikrobobler i materialet
- perfekt karamellisering af det ristede indhold
- patenteret system
- egnet til bagning og frysning, kan modstå temperaturer fra -70 °C til +300 °C
- professionel kvalitet
Brug af Elastomoule® forme:
- Vask formene med sæbevand eller i en opvaskemaskine, før du bruger dem første gang. Smør kun formen med lidt olie eller smør før første brug. Dette vil ikke være nødvendigt for videre brug.
- Hvis du bruger formene i ovnen, skal du stille dem direkte på risten, ikke på bagepladen. Risten giver en meget bedre varmecirkulation og en mere jævn tilberedning af indholdet. Risten skal placeres i den nederste del af ovnen.
- De temperaturer, der bruges til bagning i Elastomoule® silikoneforme, er de samme som for konventionelle bageplader.
- Må ikke bruges i ovnen i grilltilstand, da infrarøde stråler kan beskadige formene alvorligt.
- Kan bruges i mikrobølgeovnen.
- Sæt aldrig formen i ovnen, hvis nogen af hulrummene er tomme! Dryp lidt olie i de tomme huller, eller drys dem med mel.
- Brug ikke en kniv eller andre skarpe genstande til at håndtere formen.
- Let at rengøre under rindende vand eller i opvaskemaskinen.
Flere parametre
| Mærke: | de Buyer |
|---|---|
| Kategori: | Brød bradepander |
| Vægt: | 0.15 kg |
| EAN: | 3011241831213 |
| Kollektion: | de Buyer Elastomoule® |
| Produkt type: | Bageform |
| Stk. i et sæt: | 1 ks |
| Producent: | de Buyer |
| Produkt kode: | DB183121 |
| EAN: | 3011241831213 |
Be the first who will post an article to this item!
Kunde anmeldelser
|
✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení |
 |
Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.
De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.
Foto & video
