Rødvinsglas SOMMELIERS MATURE BORDEAUX 350 ml, Riedel

Product detailed description

Smagningerne har vist Bordeaux-vinenes utrolige lagringspotentiale.

Også vine, der blev tappet for et århundrede eller mere siden og opbevaret perfekt, viser i dag deres bedste tilstand. Sent modnende sorter med små, tykskallede frugter giver ekstremt fyldige vine i gode årgange med massive tanniner, der kræver lang flaskelagring for at nå den sande modenhed. Modne vine er kendetegnet ved at have en bedre smag end duft.

Bouquetens noter minder om svampe og skovbund. Nogle dufte kan være meget gennemtrængende. Et for stort glas vil fremhæve aromaen unødigt.

Derfor anbefaler vi et glas med medium volumen for at tilfredsstille din gane. Den koncentrerer de modne frugtsmage, giver bid ved at fremhæve syren, og de resterende tanniner kommer tydeligt frem.

Glasses Mature Bordeaux Sommeliers Riedel anbefales til:

• Bordeaux (moden)
• Zweigeltrebe

SOMMELIERS:

I samarbejde med den italienske sammenslutning af sommelierer A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) introducerede Claus Riedel den første serie af glas til kendere i 1973 i Orvieto. Serien omfatter 10 forskellige størrelser.

Fra dette øjeblik har vinens verden ændret sig fundamentalt.

I forskellige regioner og på forskellige kontinenter produceres der i dag vine, som ikke fandtes eller var helt ukendte på det tidspunkt. Derfor blev udviklingen af Sommeliers-serien fortsat af sønnen Georg Riedel, indtil Sommeliers blev en omfattende "vitrum-vintage" på højeste niveau af teknisk udvikling.

I 1991 skrev Robert Parker, redaktør af magasinet Wine Advocate: "De bedste glas, både fra et teknisk synspunkt og fra synspunktet om maksimal nydelse, er dem, der er lavet af Riedel. Den effekt, som disse glas giver fin vin, er virkelig ekstraordinær. Jeg kan ikke udtrykke nok, hvor stor en forskel det gør."

Takket være den verdensomspændende efterspørgsel er Sommeliers-serien nu den absolut bedste vinglasserie og den mest succesfulde mundblæste vinglasserie i verden. Hvert glas fremstilles individuelt: toppen blæses i en form, stilken og bunden formes i hånden efter produktionsmetoder, der blev udviklet i begyndelsen af 1900-tallet.

Glasmagerne bruger deres talenter, deres færdigheder og omhu er afgørende for at give Sommeliers-serien det håndværk, kunderne forventer. Sommeliers er lavet af glas med mere end 24% blyindhold.