Udbenerkniv CARBON FRAGMENT 15 cm, sort, Dellinger

Produkt detaljeret beskrivelse

Vigtigste fordele:

• ekstra skarp kniv med ekstra let håndtag
• den buede klinge er perfekt til at skære kød fra ben, adskille sener og fedtholdige dele eller brusk
• den omhyggeligt slebne klinge uden kerne er lavet af 110 lag af to hårde rustfrie og smedede ståltyper og når en hårdhed på omkring 60 HRC
• de enkelte lag er synlige på klingen og skaber et unikt og uopretteligt Damascener-mønster
• meget let kulfiberhåndtag med dobbelt nitter
• håndskåret - hvert stykke er originalt
• del af en serie af knive CARBON FRAGMENT

Yderligere oplysninger:

• håndtagets længde: 115 mm
• bladlængde: 155 mm
• samlet længde: 290 mm
• tåler ikke opvaskemaskine - vask kun i hånden og tør derefter med det samme