Santoku kniv EYES 18 cm, Dellinger

Ekstremt skarp japansk Santoku kokkekniv OKAMI (bladlængde 180 mm) kan bruges til normal snitning, skæring og slibning af alle fødevarer. Sammenlignet med klassiske kokkeknive har den et bredere blad, en anden geometri og en rundere spids, som minimerer væskelækage, når du skærer, og holder din mad fuld af saft og vitaminer.

Det smukke design og den højeste kvalitet understreges af 3 lag stål - skærekernen af japansk AUS10-stål er klemt inde mellem to lag rustfrit stål, så kniven har en enestående holdbarhed og sejhed. Den håndslebne og perfekt afbalancerede skarpe kniv sikrer, at de skiveskårne produkter bevarer deres form og tekstur.

Santoku-kokkekniven OKAMI har et meget holdbart og stabilt rundt håndtag af G-10-materiale, som er dekoreret med røde linjer som et symbol på passion og entusiasme for hverdagens aktiviteter. Dette materiale er ikke-korroderende, ikke-oxiderende, helt vandtæt, lugtfrit og vedligeholdelsesfrit. Håndtaget er ergonomisk formet, håndpoleret og en fornøjelse at arbejde med. Atmosfæren i Fjernøsten illustreres derefter af en mosaiknitte med et samurai-emblem.