Wok MINERAL B 32 cm, sølv, stål, de Buyer

Product detailed description

Vigtigste fordele:

• afrundet wok med bred bund for bedre stabilitet
• lavet af 1,5 mm tykt stål, som sikrer fremragende varmeledningsevne
• ideel til sund og hurtig tilberedning af mad, også ideel til fedtfattig kost
• muliggør fremragende karamellisering af mad
• høje kanter forhindrer lækager under tilberedningen og gør det nemt at røre rundt
• velegnet til brug med alle køkkenredskaber (metal, plast, træ)
• speciel bivoksbaseret overflade sikrer naturlige non-stick egenskaber, som forbedres yderligere ved brug (dette er ikke en non-stick pande)
• ergonomisk nittet håndtag, buet fransk stil
• håndtag til lettere håndtering af gryden
• fremragende varmeledningsevne
• velegnet til alle typer kogeplader, herunder induktion og ovn op til 200 °C (i 10 minutter)

Yderligere oplysninger:

• diameter: 32 cm
• materiale: stål
• har ingen kunstig non-stick overflade, indeholder ikke PFOA eller PTFE
• ingen tilsatte kemikalier - miljøvenlig
• æstetiske ufuldkommenheder skyldes håndlavet produktion og er ikke grund til reklamation
• før første brug skal du læse instruktionerne omhyggeligt om, hvordan du fyrer og plejer jernpanden - krav på grund af forkert brug vil ikke blive taget i betragtning
• kun håndvask

Sådan plejer du pander MINERAL B:

1. Stålpander de Buyer er pander for livet og leveres også med livstidsgaranti. Dette gælder dog ikke for krav forårsaget af misbrug. Læs venligst instruktionerne omhyggeligt, før du bruger den første gang.
2. Stål er et naturmateriale, og panderne er håndlavede. De kan derfor have mindre naturlige æstetiske ufuldkommenheder.
3. Før du bruger panden første gang, skal du pakke den ud af originalemballagen og vaske den med en svamp under rindende varmt vand. Vask voksen grundigt af hele pandens overflade.
4. Brænd panden, du kan se fremgangsmåden i videoen til højre. Tænd for kogepladen på medium effekt for at undgå, at bunden springer ud (især ved induktion), og sæt panden på den. Hæld ca. 1-2 mm olie på panden, og lad den varme op, indtil olien begynder at ryge = afbrændingen er færdig (vend panden under afbrændingen for at få olien på indersiden, panden vil begynde at blive mørk nogle steder på bunden).
5. Lad panden køle af, og tør den resterende olie af med en serviet eller klud, vask den ikke for at bevare den beskyttende film og forhindre rust, så er panden klar til brug.
6. Tør bare panden af med et stykke køkkenrulle efter brug, den olierede overflade beskytter panden. Opbevares på et tørt sted.
7. Brug kun undtagelsesvis rengøringsmidler, og sæt ALDRIG gryden i opvaskemaskinen, eller lad den stå i blød!!!
   Den gradvise mørkfarvning af panden er naturlig og sikrer en bedre non-stick overflade. Eventuel rust kan fjernes med den ru side af en svamp og derefter olieres, det er ikke en grund til at klage over panden.

Stålpande og induktion:

Stål (jern) er en meget reaktiv varmeleder, og dets induktionsvarmekapacitet er derfor exceptionel. Overhold derfor følgende anvisninger på induktionskomfuret:

• brug ikke den maksimale effekt, selv lavere effekt på induktion er nok til en god bruning
• brug ikke booster-funktionen (hurtig opstart af opvarmning)
• panden må ikke overophedes, hvis den er tom