Japansk kokkekniv KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

Den ekstremt skarpe japanske kokkekniv KIRITSUKE OKAMI (bladlængde 200 mm) er velegnet til almindelig udskæring af grøntsager og kød, men takket være det affasede blad til spidsen kan du også udføre meget mere detaljerede aktiviteter med den. Det er en brugskniv, men den har lidt mere at byde på.

Det smukke design og den højeste kvalitet understreges af 3 lag stål - skærekernen af japansk AUS10-stål er klemt inde mellem to lag rustfrit stål, så kniven har en enestående holdbarhed og sejhed. Den håndslebne og perfekt afbalancerede skarpe kniv sikrer, at de skiveskårne produkter bevarer deres form og tekstur.

Kokkekniven NAKIRI OKAMI har et meget holdbart og stabilt rundt håndtag af G-10-materiale, som er dekoreret med røde streger som et symbol på passion og entusiasme for hverdagens aktiviteter. Dette materiale er ikke-korroderende, ikke-oxiderende, helt vandtæt, lugtfrit og vedligeholdelsesfrit. Håndtaget er ergonomisk formet, håndpoleret og en fornøjelse at arbejde med. Atmosfæren i Fjernøsten illustreres derefter af en mosaiknitte med et samurai-emblem.