Wok DIAMOND LITE 32 cm, til induktion, titanium, WOLL

Product detailed description

Topkvalitets non-stick titaniumpander Diamond Lite fra det tyske brand WOLL er ideelle til sund og energieffektiv stegning med lidt eller intet fedt takket være deres særlige non-stick overflade. Den dobbelthærdede diamantoverflade har meget overlegne non-stick-egenskaber og er også meget ridsefast. Panderne er nemme at rengøre og kan sagtens tåle at blive vasket i opvaskemaskinen eller at blive brugt med fx køkkenredskaber af metal.

Ud over den ekstremt holdbare non-stick overflade vil du sætte pris på den meget hurtige varmeoverførsel over hele pandens overflade, som sikres af et specielt 6-lags materiale og en kvalitetsforarbejdet bund. Panderne er ideelle til brug på en induktionskogeplade og har den ekstra fordel, at de kan bages i en ovn op til 250 °C.

Diamond Lite-pander er udstyret med ergonomiske håndtag af slidstærkt syntetisk materiale. Deres birolle er støbt ind i støbningen af gryden. De udgør en enkelt enhed, som sikrer en sikker pasform. Et hul for enden af håndtagene gør det muligt at hænge dem over arbejdsfladen.

WOLL professionelle støbte produkter er nu synonymt med førsteklasses kvalitet. Den kan prale af langtidsholdbare non-stick overflader, smagfuldt design og de bedst mulige madlavningsresultater.

Diamond Lite-serien

• Premium titanium kogegrej til sund, fedtfri madlavning, patenteret produktion
• Støbt i hånden, i ét stykke for højere mekanisk og varmebestandighed
• Kombinerer håndværk med innovative teknologier
• Robust, formstabil, velegnet til professionelle kokke på grund af kvaliteten
• Faste ergonomiske håndtag af varmebestandigt kunststof
• Kan bages i ovnen op til 250 °C
• Ekstra modstandsdygtig non-stick overflade til sund, fedtfri madlavning
• Dobbelt hærdet, ridsefast, fremstillet uden PFOA
• Takket være den høje overfladebestandighed kan selv køkkenredskaber af metal bruges
• Velegnet til tilberedning af sarte fødevarer og til stegning ved høje temperaturer
• Ca. 8 mm tyk ferromagnetisk stålbase, specielt fremstillet til WOLL
• Meget hurtig varmeoverførsel over hele overfladen
• Kan bruges på alle typer varme, ideel til induktion
• Sparer op til 1/3 af energien sammenlignet med traditionelle pander i rustfrit stål
• Forstærkede kanter for bedre slagfasthed
• Designet til let at hælde uden at dryppe
• Fadene er meget nemme at rengøre og tåler opvaskemaskine

Anvendte teknologier og materialer

WOLL professionelle støbte produkter er repræsenteret af "Made in Germany"-produkter fremstillet i højeste kvalitet. Dette overvåges også løbende under produktionsprocessen. Desuden er de teknologier, som WOLL bruger, miljøvenlige med lave kuldioxidudledninger. Alt WOLL 's kogegrej af høj kvalitet i kultiveret aluminiumslegering er støbt i hånden, hvilket adskiller det fra den sædvanlige anonyme fabriksproduktion. Langsom håndstøbning forhindrer dannelsen af luftlommer, der forringer materialets kvalitet.

Der påføres flere lag på den resulterende aluminiumsstøbning for at øge kogegrejets non-stick og holdbarhed. Inden da bliver overfladen dog sandblæst flere gange. I et yderligere trin hærdes pandens eller grydens krop med titaniumpartikler og brændes med en plasmadyse ved ekstreme temperaturer på mere end 20.000 °C. Skålene er derfor formstabile og modstandsdygtige over for mekaniske skader. Det andet lag beskytter materialet mod korrosion, mens det tredje lag giver fremragende anti-adhæsionsegenskaber. Det sidste øverste hærdede lag er non-stick, dobbelt hærdet med diamantpartikler, det hårdeste mineral på planeten. På grund af dets enestående egenskaber er det beskyttet af en produktionshemmelighed. Den unikke metode til fremstilling af induktionspladen af ferromagnetisk stål sikrer en flad bund og hurtig og jævn opvarmning af gryden uden varmetab.

Takket være en særlig fremstillingsproces kan non-stick-overfladen af høj kvalitet tåle opvaskemaskine eller endda brug af køkkenredskaber af metal (for at forlænge levetiden på dit kogegrej anbefaler vi dog at bruge mere skånsomme redskaber af træ eller silikone) Den specialhærdede non-stick overflade på WOLL har vist sig at være velegnet til sund madlavning med lidt eller intet fedt. Det er sikkert og PFOA-frit. De resulterende retter er så rige på vitaminer. Takket være dens varmebestandighed på op til 250 °C er den ikke kun velegnet til sarte fødevarer, men også til stegning ved høje temperaturer. Diamond Lite kogegrej tåler også temperaturchok meget godt og kan endda opvarmes hurtigt uden brug af fedtstof. Takket være de overlegne non-stick-egenskaber er kogegrejet meget nemt at rengøre.