Japansk kniv KIRITSUKE ZEN 20 cm, sort, Yaxell

Product detailed description

Vigtigste fordele:

• universalkniv til tilberedning af traditionelle japanske retter, f.eks. sashimi
• langt blad med skarp spids er perfekt til tilberedning af fisk, fjerkræ og grøntsager
• imponerende bladdesign med hammerhuller
• meget skarp klinge lavet af 37 lag rustfrit stål
• ekstremt holdbar kerne af japansk rustfrit stål VG 10 med hårdhed 61 HRC
• perfekt poleret ergonomisk håndtag af sort canvas micarta er let at holde på og glider ikke, selv når det er vådt
• nitter og beskyttelse i 18/10 rustfrit stål
• håndlavet, hvert stykke er originalt
• fremragende gaveidé - leveres i en gaveæske

Yderligere oplysninger:

• bladlængde: 200 mm
• samlet længde: 340 mm
• tåler ikke opvaskemaskine
• rengøres med lunkent, ikke varmt, vand og et mildt rengøringsmiddel
• ikke beregnet til udskæring af kød med ben
• må kun bruges på et skærebræt, helst af træ eller plast