Produkt detaljeret beskrivelse
Den alsidige kokkekniv med en bladlængde på 20 cm er perfekt til at snitte, skære i tern, hakke eller strimle alle former for mad. Takket være den nye brede klinge går den sikkert og let gennem maden. Det asiatiske halvhoved gør det muligt at slibe hele bladet og reducere knivens vægt, så den er behagelig at arbejde med.
- samlet længde: 32,8 cm
- bladlængde: 20 cm
- bladhøjde: 4,7 cm
- vægt: 189 g
Crafter-serien
- Inspireret af traditionelle kunstnere og håndværkere
- Designet til moderne kokke
- Kombinerer klassisk design, robuste materialer, komfort og sikkerhed
- Håndtagene er lavet af massiv røget eg - vandafvisende
- Mærket med Wüsthof-logo og udstyret med tre nitter
- Håndbeskyttelse for enden af håndtaget
- Reduceret knivvægt på grund af den tynde hovedform
- Knive smedet af ét stykke rustfrit stål med højt kulstofindhold
- Lang levetid, præcis skæring, ingen korrosion og ingen pletter
- Perfekt stabilitet og balance
- Langvarig ekstrem skarphed med PEtec Technology - WÜSTHOF Precision Edge Technology
- Tåler ikke opvaskemaskine - kun håndvask
En særlig knivslibningsproces WÜSTHOF kaldet PEtec (Precision Edge Technology) sikrer den ideelle skærevinkel. Det er en banebrydende teknologi, hvor knive slibes af robotter, der styres og overvåges af computere. Fordelen ved denne proces er den præcise geometri i hele bladets længde, knivens bemærkelsesværdige og ekstremt høje indledende skæreevne, der kan sammenlignes med et knivskarpt blad, og sidst, men ikke mindst, bladets lange levetid.
Slibning af knive WÜSTHOF
Alle knive skal slibes fra tid til anden, da de bliver sløve efter længere tids brug. Forkromede hvæssesten bruges til at vedligeholde og genoplive kn iven, mens slibesten anbefales til slibning af knive WÜSTHOF. Til de mindre erfarne tilbyder vi også slibemaskiner med lettere betjening. Du skal blot køre kniven forsigtigt gennem sliberillen et par gange, så er kniven klar igen.
Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG blev grundlagt i Solingen allerede i 1814, og i løbet af de 200 år, virksomheden har eksisteret, har syv generationer af Wüsthof-familien stået i spidsen for den. Den kan prale af nogle af de mest avancerede og automatiserede produktionsprocesser i verden. For eksempel bruges der 100 robotter i produktionen af knive i næsten 40 trin.
Knivmærker WÜSTHOF sælges nu i mere end 80 lande verden over. Brugen af avancerede materialer og moderne computerstyrede teknologier gør dem nemme at bruge og tilberede mad. En kulinarisk nydelse i sig selv.
Flere parametre
| Mærke: | WÜSTHOF |
|---|---|
| Kategori: | Kokkeknive |
| Vægt: | 0.34 kg |
| Margin: | E |
| Størrelse: | 20 cm |
| Produkt type: | Køkkenkniv |
| Bladlængde: | 20 cm |
| Stk. i et sæt: | 1 ks |
| Producent: | WÜSTHOF |
| Produkt kode: | WU378120 |
| EAN: | 4002293100463 |
Be the first who will post an article to this item!
Kunde anmeldelser
|
✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože |
 |
Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.
WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.
Foto & video
