Kokkekniv SEBRA 20,5 cm, Forged

Product detailed description

Sebra kokkekniv Forged med en bladlængde på 20,5 cm har et bredt, robust blad og er en af de vigtigste knive for professionelle og amatørkokke. Den er ideel til at skære kød, fisk eller grøntsager, men også god til at hakke krydderurter.

Forged Knivene i Sebra-serien er kendetegnet ved, at der er valgt en anden type mørkt træ til håndtagene. Dette smukke afrikanske mørke træ er kendt som Dalbergia melanoxylon, grenadill eller falsk (mozambikansk) ibenholt. Den afrikanske oversættelse er Sebra, deraf titlen på denne serie: Sebra Forged. Det mørke træhåndtag virker varmt og, sammen med den lille røde detalje ved overgangen til bladet, også elegant. Med andre ord, med Sebra Forged får du en robust og bemærkelsesværdig stilfuld serie af knive, der vil pryde dit køkken.

Husk, at håndsmedede knive Forged er mesterlige håndværksprodukter, som vil være dine loyale følgesvende i mange år fremover. Deres produktion er baseret på en lang tradition, og det er derfor værd at passe ordentligt på dem: Vask aldrig Forged knive i opvaskemaskinen, vask dem kun med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel, og tør dem godt med en klud umiddelbart efter.

Det hollandske mærke Forged er kendetegnet ved specielle fantasifulde knive, der er håndlavede af japansk stål. Det er unikke produkter af høj kvalitet, ikke kun i materialer, men også i udførelse. Knivene er også pakket i smukke gaveæsker af brændt træ.

Vigtigste fordele:

• Kniv til hakning af kød, fisk, grøntsager, svampe og krydderurter
• Sebra-serien
• Håndlavet af japansk stål
• Håndværksmæssigt design
• Luksuriøst træhåndtag går over i en klinge
• Det rå look af stål
• Enestående elementer af håndarbejde
• Materiale af høj kvalitet
• Pakket i en luksuriøs trækasse
• Ekstraordinær lang levetid

Parametre:

• Bladlængde: 20,5 cm
• Materiale: japansk stål
• Hårdhed: 58 HRC
• Bladtykkelse: 2 mm
• Slibevinkel: 18°
• Vægt: 230 g