Universalkniv ROSE WOOD DAMASCUS 13 cm, Dellinger

Ekstremt skarp japansk universalkniv ROSE WOOD DAMASCUS (bladlængde 130 mm) kan bruges til at skære fødevarer, hvor præcision er vigtig, f.eks. til at skære mindre frugter eller grøntsager eller små stykker kød. Spidsen er også velegnet til f.eks. at spidde kød med.

Det ekstraordinære bladdesign og topkvaliteten understreges af 67 lag stål - skærekernen af japansk stål VG10 er klemt inde mellem to lag rustfrit damaskusstål, så kniven udviser enestående holdbarhed og sejhed og bevarer sin langvarige skarphed. Det håndslebne og perfekt afbalancerede skarpe blad med et skinnende damascenermønster minimerer friktionen, når du skærer, og forhindrer, at udskåret mad klæber til bladet. Hvert design er helt unikt og kan ikke gentages, så hver kniv er en original!

Universalkniven ROSE WOOD DAMASCUS har et tredobbelt nittet, stærkt og stabilt håndtag af rosentræ. Håndtaget er ergonomisk formet og håndpoleret. Skærmens specielle form er velegnet til at gribe kniven på den asiatiske måde.